8 (495) 740-03-54
Мы не торгуем оборудованием - мы продаем решение!

Камеры газации бананов

Камеры газации бананов

Современные камеры газации бананов предназначены для созревания бананов с заданной скоростью путем их обработки этиленом, поддержания определенного газового состава в камере и поддержания определенных температурно-влажностных режимов.

В камерах второго поколения воздух выбрасывается в объем камеры газации бананов из воздухоохладителя расположенного в торце. Охлажденный воздух просасывается сквозь коробки. Для этого паллеты с коробками накрываются сверху воздухонепроницаемым материалом. Для предотвращения прохождения воздуха через паллеты вдоль стен устраивается бетонная отмостка.

В связи с тем, что сопротивление движению воздуха растет по мере удаления от воздухоохладителя, температура мякоти бананов также имеет разброс. В установках второго поколения допустимая разница температур мякоти бананов в любых двух точках замера может составлять 1,0°С…1,5°С. Процесс управления температурой в камере, системой газации, проветривание, контроль уровня влажности может быть полностью автоматизирован.

Купить камеры газации бананов

Эта категория пуста.